Ketomuffins de banana, ratio 4:1

• Mezclar en un bowl los ingredientes secos
• Incorporar la manteca pomada, el huevo, la banana pisada y el edulcorante,( para que la preparación quede sin trocitos de banana, homogenea, lo mejor es ayudar con un mixer mezclar en forma mecanica, sino tenemos hacer un pure con la banana antes de agregar).
• Retirar y poner en moldes de silicona
• Cocinar en horno precalentado por 20 minutos
• Nota: se pueden conservar en frezzer en bolsas tipo ziploc rotuladas. Se le pueden agregar nueces.

Consultá el ratio y la cantidad de cada ingrediente con tu profesional de la salud especializado en terapia cetogénica para adecuarlo a tu tratamiento.