Ketofiletes con almendras, ratio 4:1

• Batir el huevo, incorporar la fórmula cetogénica, agregarle unas hojas de perejil y salpimentar.
• Pasar los filetes por el huevo batido y luego por almendras trituradas.
  Freírlos en aceite de oliva.
• Colocar los filetes en una fuente de horno, agregar el tomate salteado y espolvorear el queso rallado.
• Gratinar en un horno precalentado a 180 ºC.

Consultá el ratio y la cantidad de cada ingrediente con tu profesional de la salud especializado en terapia cetogénica para adecuarlo a tu tratamiento.