Ketopizza, ratio 4:1

• Mezclar en un bowl, la fórmula cetogénica, el huevo y el aceite, agregar agua en caso que haga falta.
• Precalentar una sartén, rociar con fritolin y luego verter la preparación o esparcir en una lamina de papel manteca o aluminio sobre una asadera y hornear.
• Si fuésemos a preparar fideos, intentamos que el panqueque sea más fino de espesor y ancho de diámetro, lo retiramos del fuego y cortamos linealmente en forma de  tiritas (los fideos)

• Cortar los tomates en trocitos pequeños
• Dorar la cebolla, agregar el tomate, colocar sal y orégano mezclar bien
• Esparcir la mezcla anterior sobre la masa base agregar el queso
• Cocinar en el horno a 160°C hasta que se derrita el queso. puede agregar jamón y aceitunas condimentar con orégano.

Consultá el ratio y la cantidad de cada ingrediente con tu profesional de la salud especializado en terapia cetogénica para adecuarlo a tu tratamiento.